Autres produits - Didier Alessandroni

Pain d’épices : fabriqué avec du miel gouteux (pour 50 %), sans sucre ajouté, il est moelleux et se conserve une quinzaine de jours. Je peux y ajouter des écorces d’oranges confites ou du gingembre confit.
Caram’Miel : pâte à tartiner caramel au beurre salé faite avec du miel. Succulent avec des crêpes, en fond de tarte (notamment pour la tarte Tatin), certains gourmands le dégustent à la petite cuiller. Pour combattre de célèbres pâtes à tartiner au chocolat.
Bougies : 2 modèles sont proposés, fabriqués avec de la cire d’abeille en provenance de nos ruchers. Qu’elles soient moulées ou façonnées avec des feuilles de cire d’abeille alvéolées, toutes diffusent une agréable odeur.